Ketika anak memasuki usia 6 bulan, sudah waktunya bagi mama untuk mempersiapkan MP-ASI bagi mereka. Ada cukup banyak kok menu MP-ASI anak usia 6 bulan yang enak dan bergizi untuk diberikan kepada sang buah hati.

Kalau masih belum ada ide untuk memberikan MP-ASI anak, berikut kami berikan ide menu MP-ASI anak usia 6 bulan yang enak dan bergizi. Cek yuk moms!

Menu MP-ASI Anak Usia 6 Bulan Enak dan Bergizi

Sebelum kita membahas tentang apa saja menu MP-ASI anak usia 6 bulan yang bisa diberikan, mama perlu tahu dulu bahwa anak usia 6 bulan adalah usia anak sedang mempelajari tentang rasa dan tekstur.

Mama bisa memberikan bubur dengan tekstur halus agak kasar untuk membantunya belajar tentang tekstur. Mama juga bisa memberikan varian rasa lewat rempah dan lainnya kepada anak.

Sayur dan buah juga diperlukan. Jangan lupa lemak baik juga diperlukan untuk menunjang gizi komplit sang anak. Mama bisa memberikan lemak baik dari lemak ayam, lemak sapi dan sebagainya. Namun memang rata – rata banyak yang lebih memilih lemak ayam karena memang mudah didapatkan dan harga bagian tubuh ayam yang bisa dijadikan sebagai lemak juga murah meriah.

Nah, kalau mama sudah tahu konsep MP-ASI untuk anak usia 6 bulan seperti apa, sekarang perlu tahu menu yang coco kapa saja sebagai menu MP-ASI anak usia 6 bulan. Berikut beberapa ide menu – menunya :

1. Bubur daging sapi brokoli

Bubur daging sapi brokoli ini merupakan menu MP-ASI yang memiliki nutrisi komplit. Lemak dan protein bisa didapatkan dari daging sapi, vitamin dan mineral bisa didapatkan dari brokoli, karbohidrat bisa didapatkan dari beras yang diolah sebagai bubur dan perasa bisa didapatkan dari bumbu rempah, extra virgin olive oil dan sebagainya.

Lalu cara membuat bubur daging sapi brokoli untuk MP-ASI seperti apa?

Bahan – bahan yang Anda perlu siapkan terdiri dari :

• Daging sapi giling 50 gram
• Wortel secukupnya
• Brokoli secukupnya
• Tempe secukupnya
• Beras secukupnya
• Bawang merah 1 siung dan bawang putih 1 siung
• Butter
• Extra virgin olive oil
• Air secukupnya

Kalau sudah disiapkan semua bahannya, berikut tata cara pembuatannya :

• Pertama cuci dulu beras dan semua sayurannya kemudian sisihkan
• Panaskan wajan, kemudian lelehkan butter
• Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma harum. Kemudian masukkan daging sapi giling dan tumis hingga berubah warna.
• Masukkan air, kaldu, beras dan tempe. Masak sampai mendidih.
• Kalau sudah mendidih, masukkan sayuran dan aduk sampai merata kemudian masak hingga tekstur dari buburnya sesuai
• Blender bubur dan saring, tambahkan extra virgin olive oil kemudian sajikan.

2. Bubur labu siam ati sapi

Kandungan nutrisi bubur labu siam ati sapi juga komplit. Labu siam mengandung begitu banyak vitamin. Selain itu labu siam juga mengandung niasin dan fosfor yang sangat bagus untuk pertumbuhan tulang.

Bahan – bahan yang perlu disiapkan untuk membuat bubur labu siam ati sapi di antaranya :

• Kacang merah 1 sendok makan
• Labu siam ¼ potong
• Ati sapi 3 potong dadu
• Beras putih 2 sendok makan
• Daun salam 1 lembar
• Daun jeruk 1 lembar
• Air secukupnya
• Unsalted butter secukupnya

Kalau bahan – bahannya sudah siap, sekarang ikuti tata cara pembuatannya berikut :

• Rebus ati sapi dan kacang merah menggunakan panci terpisah sampai empuk dan matang
• Tambahkan satu lembar daun jeruk
• Kalau sudah layu, sisihkan dan cincang ati sapi serta kacang merah
• Masak beras sampai menjadi bubur dan kemudian tambahkan daun salam
• Iris labu siam kecil – kecil dan masukkan ke dalam beras sebelum mengental dan menjadi bubur
• Setelah buburnya matang, campur cincangan ati sapi dan kacang merah kemudian blender sebentar
• Sebelum disajikan, tambahkan unsalted butter secukupnya atau bisa menggunakan sumber protein nabati lainnya seperti minyak kelapa atau minyak zaitun
• Sajikan untuk si kecil

3. Bubur sayur dan ayam kampung

Nutrisi dari bubur sayur dan ayam kampung ini komplit. Cita rasanya juga spesial di lidah si kecil. Bahan yang dibutuhkan apa saja?

Bahan – bahan yang harus disiapkan :

• Ayam kampung 15 gram, kukus
• Edamame 10 gram
• Labu 15 gram
• Kentang 15 gram
• Daun bayam 10 lembar
• Bawang putih 1 siung
• Bawang merah 1 siung
• Unsalted butter secukupnya

Tata cara pembuatannya sebagai berikut :

• Tumis bawang merah dan bawang putihnya
• Tambahkan air, masukkan daun bayam, kabocha, kentang dan edamame
• Masak sampai empuk
• Haluskan bahan matang dengan blender
• Saring MP-ASI agar lebih halus
• Tambahkan unsalted butter dan bubur siap disajikan

Terkait apa saja nutrisi penting lainnya yang diperlukan bayi, baca : Nutrisi Bayi yang Penting Diberikan, Ibu Harus Paham!

Itulah sedikit informasi yang kami dapat bagikan terkait menu MP-ASI anak usia 6 bulan yang enak dan bergizi. Selamat mencoba moms!